Ras el Hanout Galben - 100 gr

Origine

Franta

Gust 

Planta de curcuma este cea care ofera culoare aurie mancarii ras el hanout. Acest amestec nu este picant, chiar este dusor dulceag si puternic aromat.

Descriere - Utilizare

Acest amestec de condimente este specific Africii de Nord. Ras el hanout galben are in compozitia sa coriandru, curcuma, fenicul dulce, rozmarin si schinduf.

Poate contine urme de: fructe uscate, lapte, soia, gluten, telina, sulfite, susan, mustar. Acest amestec de condimente este ingredientul-cheie in prepararea cuscus-lui.

Este exact acel ceva care face diferenta si confera o nota aparte acestei mancari.

Folosirea acestui amestec este pe cat se poate de simpla. Odata calite ceapa si usturoiul, se adauga o lingurita  sau doua de ras el hanout galben, si apoi se continua prepararea conform retetei pentru mancarea pe care o gatiti.

Incalzirea acestui condiment in putin ulei de masline concentreaza toate aromele minunate pe care le intalniti in manacare.